Kallkedjetransport innebär att i hela transportprocessen, oavsett om det laddas och lossar, ändrar transportmetoder, byter förpackningsutrustning etc., hålls de transporterade varorna alltid vid den temperatur som krävs av kallkedjan.
Kylkedjetransport är en viktig del av kallkedjelogistik. Kostnaden för kallkedjetransport är hög och den inkluderar mer komplex mobil kylteknik och inkubatortillverkningsteknik. Kallkedjan transporthantering innehåller fler risker och osäkerheter. Låt oss prata om några viktiga aspekter av att använda kallkedjan transportbehållare .
1. Frysbearbetning: inklusive kylning och frysning av kött, fjäderfä, fisk och ägg samt bearbetningen vid låg temperatur; Inkluderar också förkylning av frukt och grönsaker; Lågtemperaturbearbetning av olika frysta livsmedel och mejeriprodukter, etc. Kylkedjan som huvudsakligen är involverad i denna länk är utrustad med kylning, frysning och snabba frysanordningar.
2. Frozen förvaring: Inklusive kylförvaring och fryslagring av mat, liksom den kontrollerade atmosfären förvaring av frukt och grönsaker och andra livsmedel är det för att säkerställa den låga temperaturbevarandemiljön för mat under lagring och bearbetning. Denna länk involverar huvudsakligen alla typer av kylförvaringsrum, kylskåp, frysar och kylskåp.
3. Kyltransport: inklusive logistiklänkarna med låg temperatur såsom medelstora och långdistanstransport och kortdistansfördelning av mat. Det involverar huvudsakligen lågtemperaturtransportverktyg som kylskylda på järnvägen, kylda fordon, kylda fartyg och kylda behållare. I processen med kyltransport är temperaturfluktuationen en av de främsta orsakerna till nedgången av matkvaliteten. Därför måste transportverktyget ha god prestanda och bibehålla en stabil temperatur samtidigt som den angivna temperaturen bibehålls, särskilt för långväga transport.
4. Frozen försäljning: inklusive frysta lagring och försäljning av olika kylkedjor som kommer in i grossist- och detaljhandelslänkarna, som gemensamt slutförs av tillverkare, grossister och återförsäljare. Nyligen, med den snabba utvecklingen av olika stormarknadskedjor i stora, medelstora och små städer över hela landet, blir olika stormarknadskedjor de viktigaste försäljningskanalerna för mallkedjemat. En oundgänglig och viktig länk i mattkedjan.
Jag hoppas att detta innehåll är till hjälp för dig, vi är professionella isolerade bulkbehållare tillverkare , om du är intresserad av produkten, vänligen kontakta oss.